Restauration au sein des entreprises

Suite à une interrogation soulevée en fin de séance publique de la Chambre des Députés du 25.11.2020 au sujet de la position du ministère de la Santé concernant la situation des cantines d’entreprises et plus particulièrement des cantines en milieu hospitalier, le ministère de la Santé tient à préciser que l’extrait d’un échange de courriel cité séance tenante et qualifié de communiqué du ministère de la Santé, n’émane ni du ministère de la Santé, ni de la Direction de la santé tel qu’allégué, mais bien d’un autre auteur ne relevant pas de l’autorité de la ministre de la Santé.

Afin d’éviter de plus amples malentendus, le ministère de la Santé tient à réitérer et à préciser que les activités de restauration accessoires des entreprises bénéficient, au même titre que toute autre activité de restauration, de l’exception légale prévue par la loi votée le 25.11.2020 qui autorise le maintien des activités de « service de vente à domicile, de vente au volant et de livraison à domicile ».

En ce sens le fonctionnaire du ministère de la Santé visé en séance publique, qui figurait certes parmi les destinataires du courriel cité et expédié à 17h47, a pris soin de préciser aussitôt à 17h57 par retour de courriel que c’est bien la formule du « take away », tel que permise pour le secteur HORECA, qui est également préconisée pour les cantines hospitalières, ceci en concordance avec la position de la ministre telle qu’exposée lors de la séance publique du 25.11.2020.