Le partenaire RSE

Plus de 25.000 utilisateurs par jours à travers le pays bénéficient des prestations de Sodexo. Education, entreprise, santé, seniors: ses segments de clientèle sont nombreux pour des services proposés encore plus abondants, «et qui ne se limitent pas à la restauration»! Dans cette rencontre, Thibault Faucon, directeur commercial, nous trace l’éventail de leurs activités, sur le mode du Facility Management et toujours liées à une préoccupation écologique et responsable.
Une multitude de services, un unique interlocuteur
Sodexo est le 9e employeur privé du pays en termes d’effectif. «Présent depuis 36 ans au Luxembourg, nous y sommes avant tout reconnus pour nos activités de restauration, et bien moins pour nos autres services qui pourtant gagnent à être mis en avant», explique Thibault Faucon. Arrivé chez Sodexo en 2003 en tant que District Manager au niveau opérationnel, il est ensuite passé par le département Supply Chain, avant de devenir directeur commercial il y a huit mois.
«Pour appréhender l’offre complète de nos services, il faut comprendre notre stratégie globale, celle du Facility Management». Il explique: «Notre premier métier, concentré uniquement sur la restauration, a fortement évolué. Aujourd’hui nous proposons un panel de services extrêmement large à notre clientèle que nous effectuons en leur lieu et à leur place. C’est-à-dire que nous nous chargeons d’un ensemble de services généraux nécessaires au fonctionnement d’une entreprise». Cette forme d’exécution de tâches internes quotidiennes par un acteur extérieur est nommée Facility Management. Outre les activités de restauration, Sodexo prend pour ses clients la responsabilité du nettoyage des bureaux, de l’entretien du bâtiment, du jardinage des abords voire du déneigement, de la mise à disposition du personnel de réception, de la conciergerie (lavage de voiture, nettoyage de vêtement, réservation d’hôtel ou de vol etc.) ou encore de la gestion du courrier.
La société Sodexo est partie du constat qu’avec la restauration, elle proposait déjà un service sur site, au cœur-même des entreprises, administrations, institutions ou hôpitaux clients. «Pourquoi donc ne pas en proposer d’autres puisque nous effectuions déjà une décentralisation efficace?», raconte Thibault Faucon. Cette stratégie était d’ailleurs déjà bien au point car Sodexo l’appliquait depuis plus de 20 ans en gestion des maisons de soin, avec des prestations de réceptionniste, jardinier, technicien, ergothérapeute… «Nous avons donc dès lors une fameuse expertise dans cette orientation de Facility Management», commente-t-il.
Ce modèle de partenariat se développe et remporte un succès immense auprès du monde entrepreneurial et institutionnel grand-ducal: «Nos clients sont heureux de communiquer avec un interlocuteur unique. Ils se concentrent ainsi sur leur Core Business en se détachant de toutes les obligations annexes. Ils y trouvent un confort sans précédent», s’enthousiasme le directeur commercial.
Le partenaire vert
Outre l’orientation Facility Management, il existe depuis plusieurs années une impulsion Green dans la politique générale de Sodexo. Depuis dix ans déjà, la compagnie a instauré une initiative au niveau international nommée Better Tomorrow Plan. «C’est un plan de progrès avec une vision long terme, composé de différents axes», explique-t-il.
«D’une part, nous souhaitons agir pour les communautés locales. Je peux vous donner en exemple notre action Stop Hunger pour lutter contre la faim et la malnutrition avec nos régulières collectes de fonds au profit de la Stëmm vun der Strooss qui prodigue des repas aux sans-abris. Nous avons atteint 4.000 euros cette année grâce à la vente de chocolats équitables produits par l’atelier du Tricentenaire qui emploie des personnes en situation de handicap». Sodexo noue donc des collaborations avec des acteurs engagés socialement.
Le deuxième axe est d’agir en tant qu’employeur responsable. «Nous sommes membre de l’IMS – Inspiring More Sustainability – et signataire de la Charte de la Diversité. Nous faisons donc beaucoup d’efforts en matière d’intégration et de bien-être au travail». Au niveau des ressources humaines également, Sodexo tend à remettre au travail des personnes en difficulté au sein de ses propres services.
Le dernier axe est celui de la protection de l’environnement. Thibault Faucon développe: «Notre équipe QSE – Qualité Sécurité Environnement – est composée de six professionnels, diplômés ingénieurs, qui gèrent au quotidien tous les aspects liés à nos certifications ISO9001, ISO14001 et ISO18001. Pour nos différents sites, ils travaillent sur les éco-réflexes, le tri de déchets à hauteur de 100%, ainsi que la bio-méthanisation c’est-à-dire la revalorisation des déchets. Tout cela se fait en étroite collaboration avec le département des achats car, en tant qu’acteur responsable, nous nous devons de tisser des partenariats avec des fournisseurs locaux pour diminuer notre empreinte carbone». Par ailleurs, les produits d’entretien utilisés par les équipes de Sodexo comportent une part de plus en plus grande de produits écologiques afin d’en limiter l’impact.
«Bien entendu, Sodexo se positionne comme une compagnie qui tient à la RSE, la responsabilité sociale de l’entreprise», ajoute-t-il. «Mais le plus important est que nous accompagnons nos clients dans leur propre politique de développement durable». Se positionner comme partenaire des entreprises clientes, afin de les amener à une gestion responsable de leur bâtiment, voilà le leitmotiv RSE du fournisseur de services.
Des communes satisfaites
L’étendard des services de Sodexo est l’amélioration de la qualité de vie, le renforcement du bien-être des personnes sur leur lieu de travail, de soin, d’apprentissage ou leur domicile. Ainsi, la société touche des entreprises, des hôpitaux, des universités ou encore des maisons de repos mais également des communes, «notamment à travers nos nombreux contrats scolaires», commente le directeur commercial. «Certaines communes nous confient la gestion de leur service aux personnes âgées. Par exemple, le Grengewald à Niederanven est un établissement construit de concert par six communes dont la gestion nous a été confiée en 2013. Ou encore, nous sommes responsables de la restauration et du nettoyage du Centre de loisirs aquatiques – Les Thermes, dépendant des communes de Strassen et Bertrange». Les communes sont donc nombreuses à être séduites par l’offre intégrée et complète de Sodexo, ainsi que par son accent durable.